Sushi til hverdag. Simple living. Mad på 20 minutter - agtigt.

Her er noget, som faktisk er simpelt. Ris, grønt, fisk, æg, tang. I vores familie hedder det håndholdt sushi. Og det er rigtig rart.

Vi ææææælsker håndholdt sushi hjemme hos os. Den enkle måde at bixe det sammen, så det er himmelsk, helseagtigt og ustresset foregår som følger.

Skyl en kop grødris i tre hold vand, og kog det i en tykbundet gryde med halvanden kop vand (med låg på). Skru ned, når det koger, kog til vandet er væk (ca ti m…

Når man spiller computer, træner man nogle ret seje personlige kompetencer. Det er ikke påvist at disse direkte kan oversættes til andre livssituationer, men der er absolut heller ikke noget der tyder på det modsatte, så vidt, vi ved.

Når desserten er tung, er der jo ingen grund til at spise for meget hovedret. Så vi laver ofte meget let hovedret, når vi laver meget dejlig dessert. Her er en couscous-salat som holder 100% og som man jo kan variere i det uendelige.

Opdag en kurateret liste over iPad-spil og læringsapps, der er både underholdende og uddannelsesmæssigt værdifulde for små børn. Fra alfabetet til matematik, find de apps, der passer til dit barns behov.

Denne her skønne knægt er værd at lytte til. Han har gået i skole. Men valgte det fra. Giv ham 11 minutter og bliv klogere på hvordan unschooling er et lifehack.

Er du på udkig efter den perfekte julegave til dit barn under to år? Læs vores Steinerinspirerede tips til at skabe en harmonisk og meningsfuld jul for hele familien.

Er du særlig Sensitiv (HSP) og er ramt af uro, kognitiv stress, træthed, søvnproblemer, så kan du opleve en voldsom bedring, når fødevarer, der indeholder glutamater udelukkes fra kosten. Læs om min vej ud af HSP.

Lav din egen bounty. Her er ingredienserne i fabriksfremstillede Bounty: Sukker, Tørret kokos 21%, Glukosesirup, Kakaosmør, Skummemælkspulver, Kakaomasse, Emulgatorer (E 471 Soja lecitin ), Laktose, Smørfedt, Vallepulver, Befugtningsmiddel (E422), Salt, Aromastof. Vil du have det ind i din krop?

Kolde, kogte brune ris er en fornøjelse. Med salt og sesam. Med lidt broccoli eller andre dampede grønsager. I sig selv. Lunet i en ret man alligevel laver. De "rigtige" brune ris er noget af det mest saliggørende - i min verden.

Grønkål og brune ris til frokost. Ja - jeg synes det er en treat. En hurtig inspirations-bladre-opskrift, uden så meget snik-snak.